Hay que copiar el archivo /usr/share/doc/postfix-3.4.8/bounce.cf.default a /etc/postfix/bounce.custom.cf
Se edita /etc/postfix/bounce.custom.cf y se personaliza con los textos, en el archivo vienen separados los apartados en caso de error, retraso o entrega correcta.
Luego agregar en /etc/postfix/main.cf al final del todo la siguiente linea:
bounce_template_file = /etc/postfix/bounce.custom.cf
Reiniciar postfix:
service postfix restart